quinta-feira, 28 de abril de 2011

Viva às Francesinhas!

Esta semana tive conhecimento que a Francesinha foi eleita pelo site Aol Travel uma das dez melhores sanduíches do mundo. Do mundo!

Fotografia retirada do site Sabor Atlantiko

A Francesinha foi confeccionada pela primeira vez pelo português Daniel da Silva nos anos 60. Actualmente esta especialidade típica do Porto é confeccionada por todo o tipo de restaurantes, desde dos mais populares aos mais requintados. 

Pessoalmente, a melhor Francesinha que já comi foi no café/restaurante Athenas, em Coimbra. Lembro-me que desde do dia em que o meu amigo Diogo Coimbra me levou lá a jantar, me apaixonei logo por aquela pequena bomba calórica. :-) A partir daí por mais Francesinhas que coma nenhuma irá ultrapassar a qualidade e o maravilhoso sabor que a Francesinha do Athenas tem. Que saudades!

Nota: Os sites referidos foram consultados no dia 28 de Abril de 2011.

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